为推进幸福企业建设，提高职工生活品质，提升广大职工的获得感和幸福感，9月22日上午，“舌尖上的职工情”江阴市直属企业工会后勤食堂中式烹饪比赛在泓昇苑酒店隆重举行，16家直属企业后勤食堂的大厨济济一堂，为大家展现了一场别开生面的、从视觉到味觉的盛宴。江阴市总工会副主席张艳、法尔胜泓昇集团有限公司工会主席黄彦郡、江阴市职工服务中心主任张澄江、江阴市烹饪协会、江阴市餐饮业商会常务副会长兼秘书长仰旭峰出席本次比赛。

本次比赛根据国家相关职业技能竞赛要求，结合江南水乡特点、江阴饮食文化和后勤食堂特色，规定制作“鱼香肉丝”、“淡水鱼”和自选菜三款作品。选手们各展所长，精妙的刀工、精准的火候、热烈的翻炒、细腻的蒸炖，每一道工序都体现了选手们对味觉艺术的追求和对生活的热爱。

平凡的食材在选手们手中化为视觉与味觉的艺术，每一道菜肴都仿佛在诉说着一个美丽的故事，让我们在享受美食的同时，感受到了生活的美好和幸福。

经过一番紧张而激烈的比拼，专业评审团依据色、香、味、形、意进行现场评判，最终来自公用事业集团工会的毛明军荣获一等奖，法尔胜泓昇集团工会的包健和苏龙热电工会的陶仕建荣获二等奖，利电能源集团工会的孟建军、江南水务工会的刘朝雷、江阴电信工会的蒋惠清荣获三等奖，另有5位参赛者获得优胜奖。

赛后，参赛直属企业工会纷纷表示：总工会举办这样的赛事，不仅给直属企业后勤食堂的大厨们提供了展示才艺的舞台，更充分体现了工会对职工深切的关心和关怀，希望通过这样的活动，进一步提升职工食堂餐饮服务的质量，让每一位职工都能感受到工会的温暖和“家”的幸福。