2月7日上午，立新社区工会与斯坦星球教育机构携手合作，通过理论讲解与实践操作相结合的方式，为辖区职工子女带来了一场富有教育意义的安全知识普及课堂。

活动伊始，社区职工志愿者蒋老师通过生动的图文展示，向孩子们揭示了日常生活中潜藏的“食物陷阱”。她以实际案例为切入点，深入浅出地讲解了食品安全的重要性，以及如何识别和防范不良商家的诱导行为。这一环节不仅增强了孩子们的食品安全意识，同时也提高了他们在购买和食用食品时应保持的警惕性和辨别能力。

随后，在蒋老师的带领下，孩子们参观了立新社区防震减灾物资储备站点。蒋老师向孩子们详细介绍了各类应急救援设备的功能和使用方法，并通过互动问答的形式，帮助孩子们掌握紧急情况下的自救互救技能，深刻理解防灾减灾工作的重要性，有效提升了他们的应急反应能力和自我保护意识。

随后，斯坦星球教育机构的专业教师团队通过多媒体演示，为孩子们系统讲解了消防车的构造原理和功能特点。在动手实践环节，孩子们在教师和志愿者的指导下，分组进行液压云梯消防车模型的制作。从零件组装到液压管安装，从螺丝固定到整体调试，孩子们全神贯注地投入其中，遇到技术难题时，大家积极讨论、互帮互助，现场洋溢着浓厚的学习氛围。经过近两个小时的努力，一辆辆精致的液压云梯消防车模型在孩子们手中诞生，他们脸上洋溢着自豪的笑容。

通过开展此次安全知识主题教学课堂，提升了青少年的消防安全意识和应急避险能力，同时培养了孩子们的动手实践能力和团队协作精神，更激发了青少年对科技创新的兴趣。