情暖中秋，共庆团圆。9月10日，青阳镇总工会职工课堂开展了迎中秋月饼制作技能培训，60余名职工以“DIY冰皮月饼”的形式，喜迎中秋佳节，感受工会大家庭的和谐幸福。

来自工会蛋糕特约商户的烘培老师精心准备了月饼制作所需的面皮、馅料和模具，职工群众积极配合，帮着分发制作月饼的食材。活动开始后，烘培老师给大家进行专业示范和讲解，职工们系好围裙，带好手套，在老师的指导下，揉搓面团、包馅，挑选自己喜欢的雕花模具，做出各种图案与形状的月饼。“哈哈哈，看，多漂亮的月饼”，一个个精美的冰皮月饼在职工们的手中诞生，有玉兔、有莲花、有圆月……大家摆个造型，点个赞，喜悦之情洋溢在每个人的脸上。

此次活动以“情暖中秋，共庆团圆”为主题，以“职工课堂”为载体，把工会关怀与美食制作相融合，在丰富职工文化生活的同时，引导职工继承和弘扬传统文化，体现工会“离您最近，和您最亲”的服务和关怀。镇总工会将立足“职工课堂”，通过丰富多彩的课程，教育引导职工建功新时代奋斗新征程，以更加昂扬的姿态，书写新时代产业工人的新篇章。（青阳镇总工会）